Ajo blanco malagueño

Ingredientes y preparación de la receta Ajo blanco malagueño

Receta de Ajo blanco malagueño

La receta para preparar Ajo blanco malagueño forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Ajo blanco malagueño forma parte de la categoría Sopas

IngredientesPara preparar Ajo blanco malagueño necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

100 gr de Almendras sin piel
75 gr de miga de Pan del día anterior
3 dientes de Ajo
6 cdas de Aceite
3 cdas de Vinagre
Sal
1-1/2 litro de Agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ajo blanco malagueño siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar las almendras con la miga de pan remojada, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal, hasta lograr una pasta suave.
Incorporar el agua, corregir la sal y procesar un instante mas.


Datos ExtrasCategoría: Sopas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
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