Arroz frito

Ingredientes y preparación de la receta Arroz frito

Receta de Arroz frito

La receta para preparar Arroz frito forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Arroz frito tiene 8860 visitas, 8 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Arroz frito forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Arroz frito necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

300 gr de Arroz
3 cdas de aceite
1 huevo batido
1 cda de Salsa de soja o inglesa
1/2 taza de Arvejas cocidas
Sal y pimienta
Aceite de oliva
2 cebollas de verdeo cortadas en rodajas finitas.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz frito siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir en abundante agua con sal el arroz. Cuando esté al dente, Escurrir y dejar secar.
Calentar en una sartén profunda el aceite, añadir el huevo, la Salsa de soja y cocinar hasta que comience a coagular. Incorporar el arroz, las arvejas y saltear junto con la mezcla de huevo. Cocinar 2 o 3 minutos mas, revolviendo continuamente. Salpimentar y rociar con Aceite de oliva.
Servir en una fuente, distribuyendo encima las cebollas de verdeo.


Datos ExtrasCategoría: Guarniciones; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.75 (8 votos)

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Comentarios sobre Arroz frito
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Comentario de Gabriel vargas sobre Arroz frito (23/10/2008 01:14)
Se que hay muchas recetas para preparar arroz,pero me gustaría tener dos o tres con vegetales,verduras y o con carnes salteados a la plancha o en wok
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