Chutney de manzana

Ingredientes y preparación de la receta Chutney de manzana

Receta de Chutney de manzana

La receta para preparar Chutney de manzana forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Chutney de manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 Manzanas
3 duraznos
5 ciruelas secas
250 gramos de Pasas de uva
uvas frescas
1 cebolla
1/2 litro de Vinagre de Manzana
1/2 kg de Azúcar
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharadita de Jengibre en polvo
1 pizca de Canela molida
1 cucharadita de ají molido
algunos clavos de olor

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Chutney de manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar las manzanas, duraznos, ciruelas secas, los 250 gramos de pasas de uva, algunas uvas frescas y 1 cebolla.
Poner todo en una cacerola con 1/2 litro de vinagre de manzana, 1/2 kg de azúcar. 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo, una pizca de canela molida, una cucharadita de ají molido y algunos clavos de olor.
Llevar al fuego y hervir lentamente hasta que la fruta este tierna. Envasar en frascos, dejar enfriar y tapar.


Datos ExtrasCategoría: Guarniciones; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (2 votos)

GraciasLa receta Chutney de manzana fue enviada por Constanza Pratis. Muchas gracias!

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