Sombreros de champiñón y arroz

Ingredientes y preparación de la receta Sombreros de champiñón y arroz

Receta de Sombreros de champiñón y arroz

La receta para preparar Sombreros de champiñón y arroz forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Sombreros de champiñón y arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

12 Champiñones grandes
100 gr de Arroz
2 dientes de Ajo
2 ramas de Albahaca picada
2 cucharadas de Piñones tostados
12 cucharaditas de bechamel
Aceite
Sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sombreros de champiñón y arroz siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpia los champiñones. Trocea los tallos y saltea con el ajo en una sartén con Aceite. Añade sal.
Cuece el arroz y lava con agua fría. Incorpora a la sartén junto con los Piñones. Pon a punto de sal y rellena los champiñones. Cubre con la salsa bechamel y mete al horno a 200 grados 8 minutos.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Guarniciones; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (1 votos)

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