Sopa de Zanahorias

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de Zanahorias

Receta de Sopa de Zanahorias

La receta para preparar Sopa de Zanahorias forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Sopa de Zanahorias necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Zanahorias, 1/2 kg
Cebolla, 1
Caldo, 2 tazas
Perejil, 1 cucharada
Ajo picado, 1 cucharada
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de Zanahorias siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar las zanahorias y pasarlas por la licuadora o procesadora junto con la cebolla. Colocar en una cacerola, agregar el caldo, el ajo y el Perejil. Hervir durante unos 20 minutos y condimentar a gusto.


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