Caldo de pescado II

Ingredientes y preparación de la receta Caldo de pescado II

Receta de Caldo de pescado II

La receta para preparar Caldo de pescado II forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Caldo de pescado II forma parte de la categoría Sopas

IngredientesPara preparar Caldo de pescado II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Pescado (a elección), 3/4 a 1 kg
Cebolla, 1
Apio, 1 rama
Zanahorias, 2
Hojas de Laurel, 2 o 3
Agua y sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Caldo de pescado II siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el pescado y colocarlo en una cacerola junto a las verduras y el agua necesaria. Hervir lentamente de 60 a 80 minutos. Condimentar, colar y utilizar.
Nota: El pescado se podrá utilizar para rellenos, salpicones, etc.


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