Inicio >> Cocina >> Recetas

Croquetas de calabacines

Ingredientes y preparación de la receta Croquetas de calabacines

Receta de Croquetas de calabacines

3595 visitas, 3 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Croquetas de calabacines forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Croquetas de calabacines necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas de calabacines siguiendo las siguientes instrucciones:

Rallar los calabacines y la cebolla, y colocarlos en un bol. Mezclarlos con la harina, el queso, la menta, el Perejil picado, la nuez moscada, el pan rallado y el huevo. Salpimentar, a gusto, y amasar con las manos hasta obtener una mezcla consistente y homogénea.

Verter el Aceite en la olla y calentar a fuego medio/alto. Después, Untar 2 cucharas con aceite, tomar una cucharada de la mezcla, y con el revés de la otra cuchara apretar para formar la croqueta en forma de tortita.

A medida que se las va formando colocarlas en el Aceite caliente y dejar freír hasta que estén bien doradas, de 2 a 3 min. Una vez listas, retirarlas con Espumadera y escurrirlas sobre papel absorbente. Servir calientes.

Información final sobre Croquetas de calabacines

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Entremeses Calientes
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.33 (3 votos)
La receta para preparar Croquetas de calabacines forma parte de nuestra sección Entremeses Calientes donde podrás encontrar otras 139 recetas de Entremeses Calientes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Croquetas de calabacines o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Croquetas de calabacines
Comentario de Gaby (12/05/2008 19:13)
Muy buenas recetas,ya q son sencillas y faciles con cosas q tenemos en casa.gracias