Croquetas de calabacines

Ingredientes y preparación de la receta Croquetas de calabacines

Receta de Croquetas de calabacines

La receta para preparar Croquetas de calabacines forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Croquetas de calabacines tiene 3163 visitas, 3 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Croquetas de calabacines forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Croquetas de calabacines necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 calabacines medianos
1 Cebolla pequeña
30 gr de Harina 000
35 gr de Queso rallado
1 cucharada de Menta fresca
1 cucharadita de Perejil picado
Sal a gusto
Pimienta negra recién molida
1 pizca de Nuez moscada
25 gr de Pan rallado
1 Huevo
2/3 taza de aceite de oliva

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas de calabacines siguiendo las siguientes instrucciones:

Rallar los calabacines y la cebolla, y colocarlos en un bol. Mezclarlos con la harina, el queso, la menta, el Perejil picado, la nuez moscada, el pan rallado y el huevo. Salpimentar, a gusto, y amasar con las manos hasta obtener una mezcla consistente y homogénea.
Verter el Aceite en la olla y calentar a fuego medio/alto. Después, Untar 2 cucharas con aceite, tomar una cucharada de la mezcla, y con el revés de la otra cuchara apretar para formar la croqueta en forma de tortita.
A medida que se las va formando colocarlas en el Aceite caliente y dejar freír hasta que estén bien doradas, de 2 a 3 min. Una vez listas, retirarlas con Espumadera y escurrirlas sobre papel absorbente. Servir calientes.


Datos Extras
la receta para preparar Croquetas de calabacines forma parte de nuestra sección Entremeses Calientes donde podrás encontrar otras 139 recetas de Entremeses Calientes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Croquetas de calabacines o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Croquetas de calabacines
Opiniones de nuestros visitantes sobre Croquetas de calabacines
Comentario de Gaby sobre Croquetas de calabacines (12/05/2008 19:13)
Muy buenas recetas,ya q son sencillas y faciles con cosas q tenemos en casa.gracias
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Croquetas de calabacines
Encontrá otras recetas de Entremeses Calientes en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Croquetas de calabacines
Descarga la receta Croquetas de calabacines en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Croquetas de calabacines consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Croquetas de calabacines
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí