La receta para preparar Canelones de papa tiene 1232 visitas, 8 votos (
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La receta para preparar Canelones de papa forma parte de la categoría Pastas.
IngredientesPara preparar Canelones de papa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 caja de canelones
1 papa de 100 gr.
1 Yema de huevo
2 cucharadas de Leche
75 gr. de Manteca
1 cucharada de Queso rallado
Sal
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Canelones de papa siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir los canelones siguiendo el método que marque su envase.
Aparte, cocer bien la papa y luego reducirla a Puré con un tenedor o en la batidora, añadiendo la leche, la mitad de la manteca y la Yema de huevo.
Sobre la masa de canelones poner una porción del puré, enrollar y espolvorear con el queso y la manteca restante en pedacitos. Gratinar durante cinco minutos.
CalificaciónCanelones de papa esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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