Cordero a las hierbas

Ingredientes y preparación de la receta Cordero a las hierbas

Receta de Cordero a las hierbas

La receta para preparar Cordero a las hierbas forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Cordero a las hierbas tiene 2006 visitas, 7 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Cordero a las hierbas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de carne de conejo
1 cebolla
1 Zanahoria
2 Ajos
1 vaso de Vino blanco
5 o 6 bolitas de pimienta
1 ramita de Tomillo
1 hoja de Laurel
1 rama de Perejil
1 vaso de agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cordero a las hierbas siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en la olla a presión la cebolla, la zanahoria y el ajo a Sofreir. Cuando esté añadir la carne cortada en trozos y sofreirlo unos minutos. Añadir el vino, una rama de tomillo, una hoja de laurel, una rama de perejil, 1 vaso de agua, unas bolitas de pimienta (optativo un cubito de Caldo concentrado vegetal) y dejar cocer hasta que este listo.


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Comentarios sobre Cordero a las hierbas
Opiniones de nuestros visitantes sobre Cordero a las hierbas
Comentario de FERNANDO HERRERA sobre Cordero a las hierbas (25/05/2007 22:02)
La verdad muy simple, esta a la altura de cualquier persona, yo estoy en tierra del fuego, aca abunda el cordero, ( es cordero? o conejo?, pusiste 1 k de conejo) claro que si cazas uno vas prso jajajaja,... Ver comentario completo
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