Receta de Dulce de uva y kiwi
)La receta para preparar La receta para preparar Dulce de uva y kiwi forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Dulce de uva y kiwi necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1kg de uva sin semillas y sin hollejo
- 600 grs de Kiwi
- 1kg de azúcar
- jugo de un limón
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de uva y kiwi siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner en una cacerola los kiwis, pelados y cortados en gajos, y los granos de uva sin semillas y sin el hollejo. Agregar el azúcar, revolver bien y dejar hasta el día siguiente para que se macere bien. Poner sobre el fuego y dejar hasta que comience a hervir. Luego, seguir cocinando a fuego lento, revolviendo cada tanto para que no se pegue. Agregar el jugo de limón y continuar cocinando hasta que espese y la preparación se note brillante. Envasar en caliente en frascos esterilizados, cerrar herméticamente cuando se enfríe la mermelada.
Información final sobre Dulce de uva y kiwi
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana