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Mermelada de manzanas y peras light

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de manzanas y peras light

Receta de Mermelada de manzanas y peras light

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La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de manzanas y peras light forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Mermelada de manzanas y peras light necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 300 gr. de Manzanas
  • 300 gr. de peras
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • 1 sobre de Gelatina sin sabor
  • Jugo de 1/2 limón
  • 160 cc. de sidra

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de manzanas y peras light siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las frutas y guardar los centros con las semillas. Colocar en recipiente amplio las frutas cortadas en octavos, el jugo de limón y los centros con las semillas en una gasa. Tapar y cocinar de 25 a 30 minutos. Retirar, quitar las semillas y pisar con tenedor o procesar las frutas. Agregar el edulcorante liquido, diluir la Gelatina sin sabor en la sidra, entibiar para que se hidrate unos segundos, mezclar con la fruta y continuar la cocción por un momento más hasta que la mermelada tome punto exacto.

Dejar enfriar envasar y guardar en la heladera.

Información final sobre Mermelada de manzanas y peras light

  • Categoría: Dulces
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.50 (4 votos)
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