Receta de Jalea de manzana verde
)La receta para preparar La receta para preparar Jalea de manzana verde forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Jalea de manzana verde necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 Kg. de Manzanas verdes
- 3/4 Kg. de azúcar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Jalea de manzana verde siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar y secar las manzanas, cortarlas en trozos dejándoles la piel y las semillas. Se pone el agua y las manzanas en una cacerola tapada, a fuego lento, y se deja cocinar hasta que los frutos se vuelvan gelatinosos y transparentes. Al llegar a este punto, se incorpora el azúcar y se deja hervir hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Entonces, se sube el fuego y se retira la espuma que se forma en la superficie, dejando en el fuego hasta que el líquido quede completamente límpio. Envasarla y no cerrar el frasco hasta los 90 días después de su preparación
Información final sobre Jalea de manzana verde
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana