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Mermelada de bananas

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de bananas

Receta de Mermelada de bananas

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La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de bananas forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Mermelada de bananas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de bananas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se les quita la piel a las bananas y se cortan en rodajas delgadas. Se pelan las manzanas, se les quita el rabo y el corazón. Ambas frutas se cocinan en una cazuela de barro con 1/2 litro de agua y el azúcar a fuego lento. Se remueve continuamente, las frutas se irán deshaciendo hasta formar una pasta, que si es muy espesa debe aligerarse con una taza de agua tibia y continuar la cocción. La mermelada llegará entonces a su punto justo. Dejar enfriar y envasar a un frasco que cierre herméticamente. Esterilizar durante 10 minutos

Información final sobre Mermelada de bananas

  • Categoría: Dulces
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)
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Comentarios sobre Mermelada de bananas
Comentario de Miguel angel (03/11/2015 17:19)
Tengo dudas, uds. piden esterilizar el frasco o pasteurizar la mermelada. Muy buena receta. gracias.