) y La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de duraznos forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Mermelada de duraznos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 kilo y 1/2 de Duraznos
- 1 kilo de azúcar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de duraznos siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar los duraznos y quitarles el carozo, cortarlos en cuartos y acomodarlos en un recipiente en capas alternando con el azúcar. Dejarlos Macerar 1 hora y cocinar primero a fuego fuerte durante 10 minutos, luego proseguir la cocción a fuego suave, revolviendo con cuchara de madera cuando comienza a espesar. Cocinar hasta que al colocar un poco de mermelada en un plato y al enfriarse forma un hilo entre dos dedos.
Lavar un tarro hermético con agua hirviendo, Escurrir bien y envasar en caliente. Dejar enfriar y cerrar.
Información final sobre Mermelada de duraznos
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana