Receta de Dulce de ananá
)La receta para preparar La receta para preparar Dulce de ananá forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Dulce de ananá necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 Ananá
- 600 gr. de azúcar
- Jugo de 1 limón
- 200 cc. de agua
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de ananá siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar el ananá y cortarlo en rodajas y luego en dados. Acomodar en un recipiente alternando con el azúcar, rociar con el jugo de limón y el agua, y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que tome punto de mermelada, es decir, cuando tomando un poco de la preparación y dejándolo enfriar sobre un platito, ésta no se corre.
Lavar un tarro hermético con agua hirviendo, Escurrir y envasar el dulce en caliente. Cerrar con las tapas herméticas.
Información final sobre Dulce de ananá
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana