) y La receta para preparar La receta para preparar Crema moka forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Crema moka necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 3 yemas de huevo.
- 125 grs. de azúcar.
- 200 grs. de manteca.
- 1 cucharada de esencia de Café.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema moka siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner en un recipiente el azúcar, las Yemas de huevo, la manteca y la esencia de café. Batir todo con una batidora de varillas, hasta conseguir una pasta uniforme.
Para adornar con esta crema moka cualquier tarta, meter esta pasta en una manga pastelera con boquilla rizada, ponerla antes en el congelador unos minutos para que endurezca y así servirá para adornar.
Para cubrir las paredes y superficies de tartas, bizcochos, etc. se debe dejar como está, sin llevar al congelador.
Información final sobre Crema moka
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana