) y La receta para preparar La receta para preparar Turron de pollo forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Turron de pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 900 gr de pechuga
- 2 Pimientos rojos
- 4 cebollas
- 1 lata de verdura mixta
- 2 cubos de Caldo de gallina
- 225 gr de jamon
- 2 sobres de Gelatina sin sabor
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Turron de pollo siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocer las pechugas en agua con 1 cubo de Caldo de gallina, 1 cebolla finamente picada y medio pimiento. Cuando este cocido, dejar enfriar, guardar el Caldo y en un molde aparte extender una capa de jamon cubrirendo los lados.
Disolver en 1 taza de Caldo los sobres de Gelatina sin sabor y mezclar con el pollo. Exparcir una capa de pollo, una capa de verdura, una capa de pimiento y una de cebolla finamente picada, y la ultima se tapa con mas jamon para que el pollo quede cubierto por completo. Llevar a la heladera por 2 horas. Servir en porciones.
Información final sobre Turron de pollo
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Elaborado
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana