) y La receta para preparar La receta para preparar Turditis forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Turditis necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 150 cc de vino tinto
- 1/2 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de Aceite
- 1/2 vaso de licor de Anis
- 1/2 Kg de harina comun
- Aceite para freir
- 3/4 vaso de azúcar
- agua
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Turditis siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir en una cacerola vino, azúcar, Aceite y anís, durante 5 minutos. Agregarlo en un bol junto con la harina. Unir con cuchara para no quemarse, estirar la masa como para ñoquis de 3 cm de diámetro y dejar que se termine de enfriar.
Hacer ñoquis y freir con cuidado para que no se rompan. hacer el almibar y volcar sobre los turditis. Dejar enfriar.
Información final sobre Turditis
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 4.50 (2 votos)
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Comentario de Evangelina (21/04/2008 13:52)
Queria contarte que los tuditis,( yo loos conoci como turdinis) son como una especie de bolitas dulces con un sabor que nunca en mi vida habia probado, son exquisitos!!!, la abuela de una amiga los hizo..."Ver comentario completo
Comentario de Ceci (12/02/2008 11:13)
¿Qué son los Turditis? A pesar de leer la receta, no imagino qué sabor tendrían, y para qué se usan... Si alguien los hizo o los comió, me cuenta...