Receta de Pisos de crema con galletitas extra-chocolate
)La receta para preparar La receta para preparar Pisos de crema con galletitas extra-chocolate forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Pisos de crema con galletitas extra-chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 4 paquetes de Galletitas de Chocolate
- 500 gr de Queso crema sin Sal
- 500 gr de Dulce de leche
- 250 cc de Café amargo
- 1 caja de postre de Chocolate en polvo
- confites, gomitas o merenguitos, etc
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pisos de crema con galletitas extra-chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar en un recipiente el dulce de leche con el queso en una proporción de 60% y 40% respectivamente. Formar una pasta liviana. Remojar las galletitas una a una en el café hasta que se ablanden un poco, e ir colocandolas en una bandeja hasta formar un primer piso. Luego, colocar una primer capa de la mezcla de dulce con queso sin sal. Repetir por lo menos 5 veces formando capas de galletitas y crema. Una vez alcanzada la altura requerida (de 5 a 8 pisos), preparar el postre siguiendo las instrucciones del envase, pero tratando de que quede mas espeso, ya sea usando la mitad o 3/4 de la cantidad de leche que requiera. Cubrir con el postre caliente y dejar enfriar. Decorar con cubanitos, chocolate rayado, confites, etc.
Es preferible dejar en la heladera con Papel film para evitar que el chocolate absorva otros olores, durante 7 u 8 horas.
Información final sobre Pisos de crema con galletitas extra-chocolate
- Categoría: Postres
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana