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Tarta de nueces

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de nueces

Receta de Tarta de nueces

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de nueces forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Tarta de nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 100 g. de manteca
  • 250 g de azucar
  • 3 huevos
  • 250 gr de harina
  • 3 cucharaditas de Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de Sal
  • 1 taza de Nueces picadas
  • RELLENO:
  • 200 gr de manteca
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 250 gr de azucar glase

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de nueces siguiendo las siguientes instrucciones:

Se bate la manteca hasta que este cremosa, y sin dejar de batir se le agrega el azucar. A continuacion, se le añaden las Yemas de los huevos una a una, batiendo bien despues de cada adicion. Despues, agregar la vainilla.

Se tamizan la harina, la Levadura y la sal y se mezclan con las nueces. Se baten las claras a punto de nieve y se añade a la preparacion anterior con movimientos suaves. Se vierte la mezcla en un molde untado con manteca hasta que este cremosa. Se le añade la vainilla y las claras de huevo, se mezcla bien y se le va

incorporando poco a pco el azucar batiendo energeticamente hasta que adquiea una buena consistencia.

La tarta, una vez fria, se desmolda y se corta en forma transversal en tres capas del mismo espesor. Se rellena y se unen las capas con la crema de manteca, se cubre la tarta con el mismo relleno y se decora con nueces picadas.

Información final sobre Tarta de nueces

  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (6 votos)
La receta para preparar Tarta de nueces forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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