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Tarta de manzanas

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de manzanas

Receta de Tarta de manzanas

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de manzanas forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Tarta de manzanas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 200 gr de manteca
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 400 gr de harina
  • 300 gr de fécula de maíz
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • RELLENO
  • 1 Kg. de Manzanas verdes
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de manzanas siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno por vez y seguir mezclando. Luego, Tamizar los ingredientes secos e incorporarlos de a poco, agregar la esencia. Estirar la masa de medio centímetro de espesor. Dividir la masa en dos partes y forrar un molde enmantecado y enharinado. Colocar las manzanas cortadas en fetas finas sin el jugo, y tapar con la otra mitad. Espolvorear con azúcar.

Hornear en temperatura media hasta que este dorada.

NOTA: las manzanas cortadas con el azúcar dejarlas dos horas en

reposo antes de usarlas. Y la masa debe pincharse arriba para que salga el vapor o hacer una chimenea con un cucurucho de papel aluminio.

Información final sobre Tarta de manzanas

  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (5 votos)
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