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Salame de chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Salame de chocolate

Receta de Salame de chocolate

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La receta para preparar La receta para preparar Salame de chocolate forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Salame de chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salame de chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Romper las galletitas en trozos sin llegar a molerlas. Batir la manteca con las Yemas, el azúcar, el chocolate y el cognac. A esta mezcla agregarle las galletitas.

Tomar un trozo de papel celofán, film o nylon, y colocar sobre éste cucharadas de la preparación, una al lado de otra, dando forma alargada. Enrollar lentamente, envolviendo con el celofán, e ir prensándolo para que no se deforme. Llevar al freezer hasta que esté congelado.

Luego, quitar el celofán y cortar en rebanadas como si fuera un salame.

Información final sobre Salame de chocolate

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.70 (10 votos)
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Comentarios sobre Salame de chocolate
Comentario de GERMAN (12/08/2009 20:20)
Vale aclarar que el chocolate, estoy casi seguro, debe estar derretido.