Receta de Pollo basil
)La receta para preparar La receta para preparar Pollo basil forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo basil necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 piernas de pollo enteras (muslo y pierna)
- 1 cebolla grande
- 4 cucharadas de aceite
- 2 hojas de Laurel
- 1 cucharada de Oregano en polvo
- 1 cebolla grande
- 1 Cerveza
- 1 lata de coctel de frutas
- 2 cucharadas de Vinagre
- sal a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo basil siguiendo las siguientes instrucciones:
Dorar las piezas de pollo en el Aceite bien caliente, sacarlas y ponerlas en una cazuela u olla aparte. Sofreir la cebolla en el Aceite donde se doró el pollo. Poner el sofrito con el pollo en la cazuela. Añadir cerveza, oregano y laurel. Cocinar tapado durante 10 minutos a fuego bajo; destapar y cocinar otros 20 minutos a fuego alto.
Añadir el coctel de frutas y vinagre, y mantenerlo en el fuego hasta que se evapore el exceso de liquido. Servirlo con arroz blanco, pure de papas, papas asadas o papas fritas.
Información final sobre Pollo basil
- Cantidad: 6 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana