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Pollo a la cajita

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la cajita

Receta de Pollo a la cajita

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La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la cajita forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la cajita necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la cajita siguiendo las siguientes instrucciones:

Abrir las cajitas de vino a lo largo en la parte superior, quitar el vino, trozar el pollo y salpimentarlo. Luego, cortar las verduras en cuadrados medianos y ponerlas en una olla junto con el pollo y el pure de tomate, y una copa de vino blanco. Mezclar todo y dejar reposar durante 15 minutos.

Colocar el preparado dentro de las cajitas con bastante salsa, cocer con aguja e hilo la parte superior de las cajitas asegurandose de que no salga liquido. Prender el fuego como para hacer un asado, desparramar las brasas y poner las cajitas sobre la parrilla, dandolas vuelta periodicamente para que no se quemen y cuidando de que no derramen el liquido para que no se queme el pollo por dentro. Cocinar por 1 hora.

Información final sobre Pollo a la cajita

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)
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