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Pollo a la sal

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la sal

Receta de Pollo a la sal

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La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la sal forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la sal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la sal siguiendo las siguientes instrucciones:

Abrir el pollo al medio, salarlo con sal fina y bañarlo en mostaza y jugo de limon. En una fuente de horno, poner el kilo de sal gruesa bien extendida, y arriba poner el pollo. Cocinar en horno medio por 40 minutos.

La sal gruesa absorve toda la grasa del pollo, dejandolo tierno, crocante y sano.

Información final sobre Pollo a la sal

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.78 (9 votos)
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