Receta de Bizcocho a la cerveza

La receta para preparar La receta para preparar Bizcocho a la cerveza forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Bizcocho a la cerveza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Manteca: 250 gr
• Azúcar: 2 tazas
• Harina: 1/2 kg
• Huevos: 4
• Polvo para hornear: 3 cucharaditas
• Cerveza: 1 1/2 taza
• Canela: 3 cucharaditas
• Nuez moscada: 1/2 cucharadita
• Clavo de olor: 1/2 cucharadita
• Pasas: 200 gr
• Nueces: 200 gr (picadas)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcocho a la cerveza siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir el azúcar con la mantequilla hasta lograr una pasta cremosa.

Añadir los huevos uno por uno. Agregar harina y polvo de hornear cernidos, alternando con la cerveza. Luego añadir la canela, clavo, nuez moscada, nueces y pasas remojada en cerveza. Verter en molde engrasado y enharinado de 1 1/2 litros (5 tazas) de capacidad.

Llevar al horno a 175º por 45 a 50 minutos aproximadamente. Enfriar y desmoldar.

Información final sobre Bizcocho a la cerveza

• Categoría: Postres
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana