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Tarta de chorizos

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de chorizos

Receta de Tarta de chorizos

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de chorizos forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de chorizos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • MASA:
  • 500 gr de Harina leudante
  • 1 huevo
  • 50 cc de Aceite
  • Agua
  • sal y pimienta
  • RELLENO:
  • 3 chorizos de cerdo
  • 3 huevos
  • 150 gr de Aceitunas verdes
  • 300 gr de queso cremoso

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de chorizos siguiendo las siguientes instrucciones:

Se unen los ingredientes de la masa hasta formar un bollo liso. Se divide en dos partes, estirando ambas con el palo de amasar y con una se forra una tartera enmantecada .

Para el relleno, hervir los chorizos y los huevos, y una vez listos se le quita la piel a los chorizos y se cortan en rodajas. Picar los huevos duros en trocitos no muy pequeños.

Rellenar la tapa que se colocó en la tartera y agregar las aceitunas descarozadas y picadas. Por último, añadir el queso cortado en trocitos distribuido en forma pareja.

Cubrir con la otra tapa y cerrar el borde haciendo un repulgue o con el tenedor.

Pintar con huevo y espolvorear con queso rallado.

Hornear alrededor de 30 minutos a fuego moderado.

Información final sobre Tarta de chorizos

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.11 (18 votos)
La receta para preparar Tarta de chorizos forma parte de nuestra sección Tartas donde podrás encontrar otras 75 recetas de Tartas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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