Receta de Crepes de manzana

La receta para preparar La receta para preparar Crepes de manzana forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Crepes de manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Sal: 1 pizca
• Huevos: 3
• Manzanas: 4
• Manteca: 5 cucharadas
• Leche: 500 cc.
• Harina: 6 cucharadas
• Ron a gusto
• Azúcar: Cantidad necesaria

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crepes de manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner la harina en forma de corona, y la pizca de sal en el centro. Agregar los huevos y formar una pasta, agregando de a poco la leche. Reposar 1/2 hora antes de usar.

Poner una sartén a calentar y volcar la manteca hasta que se derrita. Cubrir la base de la sartén con las manzanas y volcar un poco de la preparación de Panqueques. Cocinar hasta que coagule, dar vuelta, rociar con azúcar y dejar que se dore. Flambear con ron y servir con hilos de caramelo y helado.

Información final sobre Crepes de manzana

• Tiempo: 30 minutos
• Categoría: Postres
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana