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Nugatón

Ingredientes y preparación de la receta Nugatón

Receta de Nugatón

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La receta para preparar La receta para preparar Nugatón forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Nugatón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 200 gr de manteca
  • 2 tazas de Avena arrollada
  • 4 cucharadas de Cacao
  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 400 gr de Galletitas de agua

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Nugatón siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una cacerola la manteca, la avena, el cacao, azucar y la leche. Revolver y cocinar a fuego lento hasta obtener una pasta homogenea. Retirar del fuego y agregarle el huevo, mezclando rapidamente para que no se cocine. Forrar un molde con papel manteca y poner una capa de pasta, una de galletitas, y asi 2 o tres capas. Colocar en heladera por lo menos 4 horas. Desmoldar.

Si lo desea se puede decorar con crema chantilly

Información final sobre Nugatón

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.12 (42 votos)
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Comentarios sobre Nugatón

Ver los 11 comentarios
Comentario de Romina (07/03/2011 15:42)
Gracias por la receta , me salio muy bueno las medidas justas gracias y lo voy a estar haciendo mas seguido
Comentario de EUGE (17/01/2011 22:48)
Es la receta de mi abuelita, me encanto, hoy lo hago, igual me parece que era a baño maría, acá no lo dice, para que no se te peguen los ingredientes...besos
Comentario de Pame (03/10/2010 14:26)
También le podes poner chocolate, queda delicioso, para los mas golosos o los chiquitos chocolateros
Comentario de Caro (08/09/2010 18:08)
Me salio muy rico el nugaton!! muchas gracias por la receta! Mi mamá lo solia hacer en frio, pero me gusta mas esta manera porque queda mas lisito!
Comentario de Lupe (05/09/2010 16:15)
Me encanta el Nugatón!!! es MUY rico!!! Muchas Gracias por la receta!! lo que pasa es que yo solia hacer el nugatón en argentina y lo queria hacer aqui donde vivo y no pude encontrar la receta!!! y ahora..."Ver comentario completo