) y La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de membrillos forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Mermelada de membrillos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 kg.de Membrillos
- 750 gr de azucar
- Agua
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de membrillos siguiendo las siguientes instrucciones:
Despues de limpiar los membrillos con un cepillo, pongalos a hervir en una olla a presion con poca agua durante 1/2 hora despues de que salga el vapor. Con un cuchillo saque las partes blandas, incluidas las cascaras, y coloquelas en una procesadora. Procese hasta obtener una pasta liquida y ponga esta preparación con el azucar a hervir hasta espesar, revolviendo constantemente.
Una vez que tome punto y color, envase en frascos hermeticos esterilizados. Para ello puede hervirlos unos minutos en una olla.
Información final sobre Mermelada de membrillos
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana