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Mermelada de membrillos

Ingredientes y preparación de la receta Mermelada de membrillos

Receta de Mermelada de membrillos

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La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de membrillos forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Mermelada de membrillos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de membrillos siguiendo las siguientes instrucciones:

Despues de limpiar los membrillos con un cepillo, pongalos a hervir en una olla a presion con poca agua durante 1/2 hora despues de que salga el vapor. Con un cuchillo saque las partes blandas, incluidas las cascaras, y coloquelas en una procesadora. Procese hasta obtener una pasta liquida y ponga esta preparación con el azucar a hervir hasta espesar, revolviendo constantemente.

Una vez que tome punto y color, envase en frascos hermeticos esterilizados. Para ello puede hervirlos unos minutos en una olla.

Información final sobre Mermelada de membrillos

  • Categoría: Dulces
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.25 (4 votos)
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Comentarios sobre Mermelada de membrillos
Comentario de Monica s (01/08/2008 16:33)
Me agrado la receta , pero a la vez me agradaría poder encontrar la forma de elaborar una mermelada de membrillo líquida, que no me resulte como el dulce de membrillo tradicional.saludos y gracias monica"Ver comentario completo
Comentario de Noemi Hernandez (24/05/2008 05:18)
La verdad me gusto encontrar esta receta de mermelada de membrillos es diferente al dulce y se ve que queda muy rica la voy hacer para comer en tostadas con mate. Saludos Noemi