) y La receta para preparar La receta para preparar Masas secas forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Masas secas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 100 gr de azucar
- 200 gr de Margarina o manteca
- 1 huevo
- 300 gr de harina comun
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla o jugo de Limon.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masas secas siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir el azúcar con la margarina hasta formar una crema. Agregar el huevo y la harina. Perfumar con la esencia y dejar descansar envuelta en la heladera aproximadamente dos horas.
Despues, se estira la masa a 1/2 cm de espesor y se corta en pequeños moldes de la forma deseada. Colocar en un molde sin enmantecar y cocinar a horno caliente de 6 a 8 minutos. Cuando estan frias se pueden sumergir en chocolate cobertura derretido y apoyarlas sobre papel hasta que se sequen, o se les puede colocar mermelada haciendo un pequeño agujero a la masa antes de cocinarlas.
Información final sobre Masas secas
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana