) y La receta para preparar La receta para preparar Galletitas al parmesano forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Galletitas al parmesano necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 200 gr de manteca
- 200 gr de Queso parmesano rallado
- 200 gr de harina tamizada
- 100 gr de Crema de leche
- Sal y Pimienta a gusto.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galletitas al parmesano siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner sobre la mesa la harina, y en el centro todos los demás ingredientes. Ir formando la masa tomando los ingredientes del centro de a poco. Dejar descansar durante 20 minutos.
Estirar la masa de medio cm de grosor y cortar las galletitas en la forma deseada.
Cocinar sobre una placa limpia a horno mediano de 15 a 20 minutos. Retirar cuando se pongan doradas por arriba pero no muy oscuras.
Información final sobre Galletitas al parmesano
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 4.00 (1 votos)
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Comentario de Mabel (18/10/2006 03:06)
Me parecen riquisimas, y son ideales para la la cena que voy a realizar, estaba en duda sobre lo que iba a servir de entrada, y ya tengo la solucion con estas galletitas.