) y La receta para preparar La receta para preparar Pollo al horno forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo al horno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Pollo: 1
- Pimiento rojo: a gusto
- Aceite de oliva: 4 cucharadas
- Vino blanco: 1/2 taza
- Cebolla: 1 (en rodajas)
- Tomate: 2 (en rodajas)
- Pimiento: 1 (en trozos)
- Limon: 1 exprimido y 1 cortado en cubos
- Sal
- Pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al horno siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar bien y secar el pollo. Quitar la mayor cantidad de grasa posible. Poner el Aceite de oliva y el vino blanco en una fuente para horno. Cubrir toda la asadera con la cebolla, el tomate y el pimiento. Rociar el pollo con jugo de limón y poner los cubos de limón dentro de la cavidad del ave. Salpimentar y echar pimentón. Hornear de 45 minutos a 1 hora a 180º. Salsear el pollo cada tanto con su propio jugo. Si éste se secara, agregar un poco más de agua. Servir con papas horneadas que se podrán cocinar simultáneamente.
Información final sobre Pollo al horno
- Cantidad: 6 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Elaborado
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana