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Dulce de ají

Ingredientes y preparación de la receta Dulce de ají

Receta de Dulce de ají

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La receta para preparar La receta para preparar Dulce de ají forma parte de la categoría Dulces

Ingredientes

Para preparar Dulce de ají necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 ají morrón fresco
  • 250 cc de vinagre de Manzana
  • 300 grs. de azúcar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de ají siguiendo las siguientes instrucciones:

Hacer almíbar con el vinagre y el azúcar, cuando rompe el hervor agregar el morrón cortado en juliana, bien fina o en cuadraditos. Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y se confite el morrón (aprox. 20 a 30 min).

Información final sobre Dulce de ají

  • Categoría: Dulces
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.38 (8 votos)
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Comentarios sobre Dulce de ají
Comentario de Carlos Gutiérrez (13/03/2013 12:10)
Gracias se agradece la receta, pero mi consulta va por el lado de la duración del producto y su mantención. Cuanto dura? y hay que mantener refrigerado. Gracias.
Comentario de Nuvia Vivanco (23/09/2010 13:55)
Mil gracias, me encantó y en la familia lo hemos disfrutado con galletitas y carne, depende de la ocasión. También lo hé hecho para regalo, es espectacular.
Comentario de Katerin smith sosa caramantin (20/10/2008 12:52)
Esta muy impresionante