) y La receta para preparar La receta para preparar Dulce de ají forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Dulce de ají necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 ají morrón fresco
- 250 cc de vinagre de Manzana
- 300 grs. de azúcar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de ají siguiendo las siguientes instrucciones:
Hacer almíbar con el vinagre y el azúcar, cuando rompe el hervor agregar el morrón cortado en juliana, bien fina o en cuadraditos. Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y se confite el morrón (aprox. 20 a 30 min).
Información final sobre Dulce de ají
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.38 (8 votos)
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Comentario de Carlos Gutiérrez (13/03/2013 12:10)
Gracias se agradece la receta, pero mi consulta va por el lado de la duración del producto y su mantención. Cuanto dura? y hay que mantener refrigerado.
Gracias.
Comentario de Nuvia Vivanco (23/09/2010 13:55)
Mil gracias, me encantó y en la familia lo hemos disfrutado con galletitas y carne, depende de la ocasión. También lo hé hecho para regalo, es espectacular.
Comentario de Katerin smith sosa caramantin (20/10/2008 12:52)
Esta muy impresionante