) y La receta para preparar La receta para preparar Costrata forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Costrata necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 200 gr harina
- 150 gr manteca
- 3 huevos
- 200 gr Dulce de leche
- 150 gr de Coco rallado
- 300 gr de azúcar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Costrata siguiendo las siguientes instrucciones:
Unir la manteca con la harina hasta que quede con consistencia tipo arena. Batir un huevo y una Yema aparte y agregarlo, unir bien todo y estirar la masa en un molde enmantecado. Sobre la masa Verter el dulce de leche.
Para la cobertura, mezclar el azúcar con el huevo y la clara, agregar el coco, batir todo y verterlo sobre el dulce de leche. Cocinar al horno hasta que la cobertura se dore.
Información final sobre Costrata
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.57 (7 votos)
La receta para preparar Costrata forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Costrata o escribiendo un comentario.Comentarios sobre Costrata
Comentario de Marianela Caceres (26/01/2008 13:42)
Hola!!
Estaba tratando de hacer la costrata pero nada que ver no lo logre.
Cunado ustedes hablan de manteca es mantequilla o manteca de la blanca?
Tambien necesito tener la receta pero el equivalente..."Ver comentario completo
Comentario de Arturo vega (08/06/2007 16:15)
Saludos, es una pagina exelente si gustan tengo recetas de productos para limpieza enbutidos etc.me encanta cocinar y ayudar atte.arturo vega.