Receta de Bizcochos de avena
)La receta para preparar La receta para preparar Bizcochos de avena forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Bizcochos de avena necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de Canela en polvo
- 200g. de manteca o Margarina
- 1 ½ taza de azúcar
- 2 Huevos
- 1 ½ taza de Avena arrollada
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- ¼ taza de leche
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcochos de avena siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar la harina con la canela y la avena. Ablandar bien la manteca o margarina y batirla en un tazón con una cuchara de madera, junto con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia batiendo bien. Agregar los ingredientes secos alternando con la leche. Mezclar hasta obtener una masa algo consistente. Agregar más harina si hace falta. Estirarla sobre la mesa enharinada dejándola de ½ cm. de espesor. Cortar discos con un cortapastas circular y colocarlos sobre una placa enmantecada. Cocinar en horno de temperatura moderada hasta que estén suavemente dorados.
Información final sobre Bizcochos de avena
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana