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Pastel de manzanas

Ingredientes y preparación de la receta Pastel de manzanas

Receta de Pastel de manzanas

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La receta para preparar La receta para preparar Pastel de manzanas forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Pastel de manzanas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de manzanas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se tamizan juntos, harina y azucar, se incorpora la manteca fria, deshaciendola bien con un tenedor. Se incorpora luego las Yemas y la leche, se forma una masa suave y se deja reposar 15 min. Mientras tanto, se prepara una compota seca con 4 manzanas. Luego se estira la masa con las manos y se forra con ella un molde redondo de 28 cm de diametro. Se le coloca la compota sin el agua y se agregan las 2 manzanas crudas cortadas en rodajas finas, cubriendo la compota. Se pone en el horno moderado durante 20 min. Cuando esta dorado se le agregan las claras batidas con azucar a punto merengue, se vuelve al horno suave hasta que se dore.

Información final sobre Pastel de manzanas

  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.90 (10 votos)
La receta para preparar Pastel de manzanas forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pastel de manzanas
Comentario de Mandy (04/02/2009 16:10)
Es el postre mas sanito q se le puede dar a un bebe de casi un año..mmm rico rico!se los recomiendo.