) y La receta para preparar La receta para preparar Masa para crepes forma parte de la categoría Masas base y Panes
Ingredientes
Para preparar Masa para crepes necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para crepes siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes con cuidado para que no quede ningún grumo y deje reposar la masa unas 2 ó 3 horas.
Ponga al fuego una sartén antiadherente enmantecada. Vierta un poco de la masa y mueva la sartén para hacer que la masa se extienda por toda la superficie. Cuando la base comience a dorarse, en unos 3 min, dé vuelta ayudándose con la espátula o un plato. Deje cocer otros 2 a 3 min. Retire, coloque en el plato, dejándolo cerca de la Hornalla encendida y reitere la operación con el resto de la masa, colocándolos encimados para que no se resequen.
Información final sobre Masa para crepes
- Categoría: Masas base y Panes
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana