Receta de Milanesas de lenteja

La receta para preparar La receta para preparar Milanesas de lenteja forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Milanesas de lenteja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Lentejas: 2 tazas
• Arroz integral: 1 taza
• Cebolla: 1/2
• Huevos: 1
• Ajo
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Pan rallado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas de lenteja siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las lentejas y molerlas. Cocinar el arroz y molerlo o procesarlo. Batir el huevo. Mezclar las lentejas molidas con el arroz molido. Agregar la cebolla, la sal, la pimienta, el ajo, el Perejil y el huevo batido. Formar las milanesas, pasar por pan rallado y cocinar en el horno en una asadera aceitada.

Información final sobre Milanesas de lenteja

• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Platos con Verduras/Cereales
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana