) y La receta para preparar La receta para preparar Masa de tomate forma parte de la categoría Masas base y Panes
Ingredientes
Para preparar Masa de tomate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Huevos: 4
- Azafrán: 15 gr
- Harina: 400 gr
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal: 2 cucharaditas
- Tomate en lata: 1
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa de tomate siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar la harina en forma de anillo, o en un bol junto con la sal. Agregar en el centro los huevos batidos, el Aceite de oliva, el extracto de tomates y el azafrán . Amasar por cinco minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar media hora antes de usar. Estirar y cortar al tamaño deseado.
Información final sobre Masa de tomate
- Categoría: Masas base y Panes
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.00 (5 votos)
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Comentario de Mimi camacho (05/10/2008 22:10)
La masa se ve buenisima pero con que acompañar?
Comentario de Angela Maria Velasquez (18/02/2008 12:17)
Esta masa se ve deiliciosa, dame màs datos para acompñamiento....... gracias