) y La receta para preparar La receta para preparar Mermelada de kiwi forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Mermelada de kiwi necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Kiwi: 8
- Azúcar: 2 tazas
- Jugo de limón: 1 cucharada
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mermelada de kiwi siguiendo las siguientes instrucciones:
Pele los kiwis (procure que 1 de los 8 este bien maduro)
Al más maduro píselo con tenedor en un bol y corte los restantes en cubitos. Mida la cantidad de 2 tazas de kiwi y añádalas al que está en el bol.
Luego, agregue el azúcar y rocíe con el limón. Después, lleve al microondas por 10 min., en potencia máxima (10), retire y revuelva.
Lleve nuevamente a hornear a la misma potencia unos 5 min. Retire, revuelva nuevamente y deje cocer otros 4 a 5 min. o hasta que introduciendo la cuchara, al retirarla, el dulce cubra el dorso de ésta.
Entonces, retire deje reposar hasta que esté frío y envase.
Rinde 500 g. y en heladera se conserva 1 mes.
Información final sobre Mermelada de kiwi
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana