Receta de Pizza de Champignones
)La receta para preparar La receta para preparar Pizza de Champignones forma parte de la categoría Pizzas
Ingredientes
Para preparar Pizza de Champignones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Prepizza: 1
- Puré de tomate: 1 taza
- Mozzarella: 200 gr
- Champiñones: 1 taza
- Jamón cocido: 100 gr
- Perejil: 2 cucharadas (picado)
- Ajo: 2 dientes
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de Champignones siguiendo las siguientes instrucciones:
Encienda el horno a temperatura máxima y deje precalentar unos 15 min. Pasado ese tiempo, con el palo de amasar enharinado sobre una superficie también enharinada, extienda la masa dándole la forma del molde y hasta que tenga 1/2 cm. de espesor. Los bordes deben quedar un poco más gruesos.
Luego, unte el molde con un poco de aceite, y envuelva la pasta en el palo de amasar, colóquelo sobre el molde y depósitela en éste.
Enseguida distribuya la salsa de tomate dejando 2 cm. libres en los bordes, para que el relleno no salga fuera de la masa. Después, distribuya el jamón en fetas y encima el queso tambien en fetas.
Luego, coloque los hongos picados, salpimente a gusto, espolvoree con el Perejil picado y el ajo tambien picado. Por último, rocíe con Aceite de oliva y lleve a hornear unos 30 min. aproximadamente. Retire, deje reposar unos 3 min. y sirva.
Información final sobre Pizza de Champignones
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Pizzas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana