Inicio >> Cocina >> Recetas

Tarta de ricota y manzanas

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de ricota y manzanas

Receta de Tarta de ricota y manzanas

15115 visitas, 6 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Tarta de ricota y manzanas forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de ricota y manzanas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de ricota y manzanas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lave, pele las manzanas y córtelas en rodajas bien finas, es más fácil con el pelapapas. Reserve

Separe las Yemas de las claras, echándolas en bols distintos, bata las claras con la sal, a velocidad máxima durnate unos 5 min. Hasta obtener un punto nieve firme.

En el bol de las Yemas vierta el yogur, natural o de vainilla, los 50 g. de azúcar y la Ricota batiendo para que se integren bien, luego agregue la sémola, el jugo y la ralladura. Después, con sumo cuidado para que la preparación no se baje, con una espátula o cuchara agregue la clara con movimientos envolventes.

Unte la fuente con un poco de manteca y vierta la mitad de la preparación anterior. Luego, cúbrala con la manzana y forme otro capa con el resto de la preparación. Después distribuya encima trocitos de manteca y termine espolvoreando con las dos cucharadas de azúcar.

Lleve al microondas y cocine por 10 min. a nivel 7, deje reposar dentro o fuera del microondas 3 min. y sirva.

Información final sobre Tarta de ricota y manzanas

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.17 (6 votos)
La receta para preparar Tarta de ricota y manzanas forma parte de nuestra sección Tartas donde podrás encontrar otras 75 recetas de Tartas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Tarta de ricota y manzanas o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Tarta de ricota y manzanas
Comentario de Mildred (31/08/2007 19:21)
Me encanto esta receta.se supone que es un poco light, como para las que queremos adelgazar