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Pizza napolitana

Ingredientes y preparación de la receta Pizza napolitana

Receta de Pizza napolitana

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La receta para preparar La receta para preparar Pizza napolitana forma parte de la categoría Pizzas

Ingredientes

Para preparar Pizza napolitana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza napolitana siguiendo las siguientes instrucciones:

Encienda el horno a temperatura media/alta, 200°C, para precalentarlo. Mientras tanto, aciete ligeramente la placa, prepare las 2 bases para pizza, colóquelas en la placa. Tápelas con los paños, deje levar 30 min. en lugar cálido.

Cuando se esté por cumplir ese tiempo, en un bol mezcle el tomate, el ajo picado, el orégano y sal, a gusto. Después, distribúyala sobre las bases y rocíelas con aceite, a gusto. Hornéelas durante 7 min. o hasta que estén doradas. Si desea hacerlas al estilo romano rétirelas del horno 5 min. antes, distribuya el queso y continúe la cocción hasta que esté derretido.

Retire y deje entibiar unos minutos, para poder servir las porciones mejor.

Si lo desea puede colocarle tajadas de jamón en el momento de añadirle el queso.

Información final sobre Pizza napolitana

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pizzas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.07 (15 votos)
La receta para preparar Pizza napolitana forma parte de nuestra sección Pizzas donde podrás encontrar otras 54 recetas de Pizzas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pizza napolitana
Comentario de Jacqueline (01/09/2007 20:16)
Que tal si le agrego hoevos a la masa para pizza, un cheff me dijo que lo podia hacer. puedo dejar la masa reposando por 3 horas
Comentario de Orietadearicachile (06/07/2007 19:56)
Me fascino la pagina, ya que siempre estoy buscando recetas de cocina, y encontre la receta de pizza a la napolitana, la voy a hacer, y luego les cuento como me quedo.