Receta de Polenta rellena
)La receta para preparar La receta para preparar Polenta rellena forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Polenta rellena necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 litro de Agua
- 2 cubitos de Caldo de carne
- 1 ½ taza de Harina de maíz
- 200 gramos de Jamón cocido
- 200 grs. de Queso fresco
- Salsa de Tomate
- Queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Polenta rellena siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir el agua con los cubitos de Caldo. Cuando rompa el hervor añadir en forma de lluvia la harina de maíz, revolviendo rápidamente para que no se formen Grumos hasta que tome la consistencia adecuada.
Enmantecar una fuente de horno y colocar en ella la mitad de la polenta. Distribuir encima las fetas de jamón y el queso fresco. Colocar encima el resto de la polenta
Cubrir con salsa de tomate, queso rallado y llevar al horno para que el queso del centro se derrita. Servir caliente.
Información final sobre Polenta rellena
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana