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Masitas de queso

Ingredientes y preparación de la receta Masitas de queso

Receta de Masitas de queso

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La receta para preparar La receta para preparar Masitas de queso forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Masitas de queso necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina común
  • 1 pizca de Sal
  • ½ taza de manteca
  • ¾ taza de Queso rallado
  • 1 pizca de Pimienta
  • 2 cdas. de Agua
  • 1 Huevo batido
  • Semillas de amapola (opcional)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masitas de queso siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol Tamizar la harina junto a la sal y la pimienta.

Añadir la manteca en cubos y desintegrarla con un tenedor y lograr una masa arenosa.

Incorporar el queso rallado, el agua, la mitad del huevo y trabajar la masa sobre una mesada hasta lograr formar un bollo. Dejar descansar en la heladera durante 30 minutos.

Estirar la masa sobre una mesa o mesada previamente enharinada y con diferentes moldes cortar las galletas.

Acomodar sobre las placas para horno enmantecadas, pintar con el resto del huevo batido, espolvorear con las semillas y llevar al horno precalentado a 200º C unos 10 minutos.

Información final sobre Masitas de queso

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.75 (4 votos)
La receta para preparar Masitas de queso forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Masitas de queso
Comentario de Elizabeth (13/02/2012 01:44)
Excelente receta fácil y quedan riquísimas!