Receta de Panaché a la crema

La receta para preparar La receta para preparar Panaché a la crema forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Panaché a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Chauchas: 1 lata
• Papas: 300 gr
• Pimiento: 1 (en aceite)
• Aceite
• Vinagre
• Sal
• Pimienta
• Crema de Leche: 200 gr
• Mostaza: 2 cucharadas
• Vino blanco: 2 cucharadas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Panaché a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una ensaladera las papas ya cocidas y cortadas pequeñas. En el centro, formando una pirámide, colocar las Chauchas. Mezclar en un bol el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Aderezar la preparación anterior. Batir la crema hasta espesarla, agregar la mostaza y el vino blanco. En el momento de servir, bañar el Panaché y cubrir con tiras de morrón

Información final sobre Panaché a la crema

• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana