) y La receta para preparar La receta para preparar Budín de cerezas forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Budín de cerezas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 100 grs. de Harina
- 125 grs. de azúcar
- 5 Huevos
- 250 cc de leche
- 100 cc de Crema de leche
- 250 grs. de Cerezas al marraschino
- Azúcar impalpable
- Crema chantilly
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de cerezas siguiendo las siguientes instrucciones:
En un bol colocar la harina y mezclar con el azúcar y los huevos. De a poco añadir la leche y la crema de leche. Batir hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
Agregar las cerezas cortadas en mitades y 3 cucharadas del almíbar que las acompaña. Volver a mezclar todo.
Verter la preparación un una fuente profunda y previamente enmantecada.
Llevar a horno alrededor de 40 minutos, retirar y espolvorar con el Azúcar impalpable.
Servir frío o tibio acompañado por un copo de crema chantilly
Información final sobre Budín de cerezas
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Postres
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana