Receta de Torta de auyama

La receta para preparar La receta para preparar Torta de auyama forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Torta de auyama necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 225 grs de auyama (calabaza, zapallo) pelada y rayada
• 110 grs de Queso rayado (preferido)
• 2 huevos batidos
• 4 cucharadas de azúcar (o endulzante preferido)
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla, Canela o el preferido
• 30 gr de uvas Pasas (Ciruelas o bocadillo picado)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de auyama siguiendo las siguientes instrucciones:

Al batido de huevos le agregamos el resto de ingredientes, agitándolos muy bien.

Lo llevamos al horno a 350 grados por 15 minutos (probar si al tocarlo con el cuchillo, este sale limpio).

Información final sobre Torta de auyama

• Tiempo: 20 minutos
• Cantidad: 6 porciones
• Categoría: Tortas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana