Receta de Ensalada de mozarella y uvas

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de mozarella y uvas forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada de mozarella y uvas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 12 tajadas de Queso mozarella
• 11/2 atado de Albahaca fresca
• 1 atado de rúcula
• 10 hojas de Menta fresca
• 50 grs. de uvas negros
• Vinagreta
• 1 limón (jugo)
• 1/2 pocillo de Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de mozarella y uvas siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar 3 tajadas de mozarella por plato y condimentar con la pimienta. Añadir las hojas de albahaca, las de menta, las uvas cortadas en mitades y la rúcula.

Aparte, batir el jugo de limón con el Aceite y salpimentar, Rociar con la vinagreta la ensalada y servir de inmediato.

Información final sobre Ensalada de mozarella y uvas

• Cantidad: 4
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana